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Los productos de nuestro mercado presentan un conjunto de sabores con orígenes en materias primas de calidad que despiertan los sentidos y potencian los sabores en el paladar. Llevar la gastronomía de la tienda a tu mesa es más fácil gracias a nuestra selección de productos para disfrutar de la calidad en la comodidad de tu casa.

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De la Demanda Mercado / Posts tagged "alimentación"
DelaDemandaMercado en la feria gourmet Horecava

DlaDemanda Mercado en la feria gourmet Horecava

DlaDemanda Mercado, acudió a la feria gourmet holandesa Horecava. Del 13 al 16 de enero de 2020, junto a la empresa Vainilla Venture, pudieron mostrar en su stand los productos ibéricos tan característicos de su establecimiento. Desde hace 5 años, gracias a la feria gourmet IFEMA Madrid, DlaDemanda Mercado mantiene buenas relaciones con Vainilla Venture, una empresa que distribuye productos españoles y de otros países por todo el mundo. Como ellos mismos señalan: “somos especialistas en importar manjares de todo el mundo”. A raíz de esta buena relación, DlaDemanda Mercado compartió espacio en Horecava, feria gourmet holandesa que se celebra en Ámsterdam desde 1975.  Desde entonces, Horecava se ha convertido en un lugar de referencia para los profesionales de la industria alimentaria. Un espacio para el intercambio de conocimiento, para la creación de contactos y relaciones profesionales a largo plazo. Del mismo modo, es una plataforma donde se generan oportunidades de venta de gran calidad. Por tanto, constituye una oportunidad poliédrica para aquellos para miembros del sector alimentario que quieran ampliar su horizontes. Durante los 4 días que duró la Horecava, DlaDemanda Mercado mostró a los asistentes de la feria las delicias de los embutidos ibéricos: jamón ibérico de bellota, cecina y embutidos cocidos, como cabeza de jabalí y jamón cocido. De este modo, lograron un gran éxito entre quienes no pudieron resistir la tentación de probarlos. [caption id="attachment_5489" align="aligncenter" width="1024"] Vainilla Venture, empresa holandesa distribuidora de productos delicatessen.[/caption] ¿Por que acudir a una feria gourmet? Una feria gourmet es un excelente punto de encuentro para productores y distribuidores de alimentos de alta calidad. En ella la empresa y el cliente se unen para intercambiar opiniones y tendencias en torno a los productos gastronómicos, algo realmente enriquecedor. Dichas ferias permiten mostrar los productos de manera diferente, divertida y en primera persona. Todo ello gracias a las presentaciones de productos, concursos, mesas redondas y muestras, entre otras posibilidades. Vamos a ver qué más ventajas entraña una feria gourmet: • Una mayor delimitación del mercado. Las ferias suelen tener una temática concreta, de manera que quien acuden son personas con más probabilidades de estar realmente interesadas en los productos que ofreces. • Más potenciales clientes. Las ferias gourmet suelen concentrar una elevada cantidad de asistentes. De este modo, los productos podrán ser conocidos por una cantidad mucho mayor de personas que las que visitarían tu tienda o local. • Una experiencia diferente y divertida. Las actividades de las ferias permiten presentar los productos...

DlaDemanda Burgos

DlaDemanda Burgos: El despertar del tic tac gourmet

DlaDemanda Burgos es el lugar al que ir cuando sientes ese “tic tac gourmet”. ¿Qué es y cómo empieza? Pensabas que nunca llegaría, pero sí. Igual que tu reloj biológico, tu instinto gourmet ha despertado y hace tic tac. Al principio es algo leve, pero con el tiempo acaba, incluso, agobiando. Solo hay un sitio donde puedes saciar a esta pequeña bestia que pasa de ronronear a rugir: DlaDemanda Burgos. Aunque por desgracia, la satisfacción no dura para siempre. Al cabo de un tiempo el “tic tac gourmet” ataca de nuevo, pero esta vez con más ansia y cada vez antes, como un licántropo, pero sin necesidad de luna llena. Es un círculo vicioso, pero podemos ayudarte. ¿Cómo hacer frente al tic tac gourmet? Viniendo a DlaDemanda Burgos En DlaDemanda Burgos conocemos bien esta sensación y sabemos cómo ayudarte. El restaurante de DelaDemanda es el lugar donde te recibiremos con los brazos abiertos y los platos llenos de delicias gastronómicas de nuestro planeta. Enumeramos: • A los gourmets carnívoros terrestres: selección de embutidos ibéricos de bellota como jamones, lomos, pancetas, cecinas, salchichón… Pero, además, carnes de vacuno selectas y especialidades de lechazo. • Para ti, carnívoro de mar: besugo, rodaballo, ventresca de atún, almejas, navajas, gambas… • Destinado a los amantes de los néctares líquidos: vinos y licores, champagne francés, vermuts, orujos, brandis y cavas. • Para los gourmets de productos de animales y de la tierra: huevos frescos, quesos nacionales e internacionales, y conservas de frutas, verduras y legumbres de calidad suprema. Como ves, hay muchas formas de hacer callar al “tic tac gourmet”. Te diríamos que solo tienes que elegir, pero ni eso es necesario, tan solo déjate disfrutar. Delademanda Mercado: De la tienda a tu casa ¿Pero qué pasa cuando el “tic tac gourmet” te pilla en la calle o en casa, o sin tiempo de quedarte en nuestro restaurante? Que no cunda el pánico porque está la tienda DlaDemanda Burgos. Puedes venir y llevarte a casa lo que más te apetezca para disfrutarlo en la intimidad *. ¿Sientes el tic tac gourmet y quieres dejar de escucharlo un rato? Pues te dejamos nuestro número: 947 07 09 97, y nuestro email: info@delademandamercado.com Tanto si eres de Burgos, como si has venido a pasar un fin de semana y lo notas ronronear , no puedes dejar de pasar por DlaDemanda Burgos. Primero, disfrutas de la experiencia gastronómica en nuestro restaurante. Y después puedes llevarte un recuerdo de nuestra tienda. También, puedes leer...

DlaDemanda Mercado- Vinoteca Burgos

Athapuerca Evolution, seleccionado entre los mejores de la vinoteca Burgos

Si eres especialista en encontrar maridajes para tu gastronomía, presta atención a nuestra vinoteca Burgos. Aquí encontrarás una selección de las mejores cosechas nacionales e internacionales. De esta selección, el vino Athapuerca Evolution ha sido seleccionado por la revista Burgos City of Gastronomy en su distrito gastronómico. Se trata de un vino Ribera del Duero que hace un guiño a las excavaciones de Atapuerca. En la vinoteca Burgos en DlaDemanda Mercado puedes encontrar el “Athapuerca Evolution H” como crianza o tempranillo. Este guiño supone la adopción de la evolución como sello de identidad. Consiste en entender la evolución humana desde una perspectiva gastronómica. Esta visión forma parte de un proyecto que busca poner en valor la actividad culinaria de lo tradicional. Vinoteca Burgos: gastronomía bien maridada DlaDemanda Mercado se encarga por ti de la selección de los mejores vinos nacionales e internacionales. Elegir el mejor acompañamiento para cada plato a veces es difícil. Por eso, nuestros expertos en la vinoteca Burgos te asesorarán para convertir cada botella en una experiencia única. La gastronomía no se debe únicamente a la comida, sino también a sus vinos. Una cuidada variedad de tintos, blancos y rosados maridan los mejores momentos y ensalzan el arte culinario de una ciudad que entiende la gastronomía como una manera de provocar sensaciones en las personas. En DlaDemanda Mercado encontrarás una gastronomía bien maridada gracias a la gran variedad de productos de la tierra de la mejor calidad.     Burgos es, desde 2015, Ciudad Creativa de la Gastronomía. De este modo, la ciudad queda incluida en un grupo de ciudades que llevan la cocina un paso más allá. Un grupo que busca comprender la evolución humana desde la alimentación. Esto se debe a que los cambios en la dieta y en la forma de consumir alimentos, desde su consumo crudo hasta el despertar de la actividad culinaria, han acompañado la evolución de la especie humana. En este sentido, Burgos atesora gran cantidad de productos autóctonos derivados del mantenimiento de actividades tradicionales como la agricultura, la pesca, la caza o la ganadería. Esto lo que configura su reconocida gastronomía, una manera de empaparse de la historia del lugar. Por eso, tenemos varios servicios, como cocina de temporada, brasa para carnes y pescados o la selecta vinoteca Burgos que tan bien complementa nuestra tienda gourmet. Conoce más sobre la colección de vinos que hay a tu disposición....

gastronomia española dlademanda mercado

La gastronomía española: una experiencia que no te puedes perder

La gastronomía española es una experiencia única que no te puedes perder. La diversidad geográfica permite aportar alimentos variados que enriquecen cada plato. Y así es como la gastronomía española abarca verduras, hortalizas, carnes, pescados, cereales y bebidas que adoptan formas distintas en cada punto del país. Ante tanta oferta, ¿cómo saber dónde hay realmente productos de calidad? Las revistas gastronómicas son uno de los canales consultados por el público amante de la buena comida. Entre las publicaciones más conocidas está `Rincón del Sibarita´, relacionada con cabeceras de prensa de gran prestigio como El País, El Mundo, La Razón, la Vanguardia o El Periódico. DlaDemanda Mercado aparece en uno de sus números como "espacio diseñado para acompañar la experiencia gastronómica". En el artículo destacan los principales productos que se pueden encontrar en la tienda mercado. Desde los embutidos hasta los quesos pasando por los huevos de corral y llegando hasta los vinos.   También recuerda en el texto la constante renovación de carta. Gracias a la cocina de temporada se combinan productos de la huerta, el mar, el corral y la dehesa. La vinoteca incluye las referencias más adecuadas para cada plato, así como otros licores típicos de la gastronomía española, como son los vermuts, orujos, brandis y cavas. Concluye la revista recordando que lo que se prueba en barra o mesa se puede comprar en la misma tienda DlaDemanda Mercado. Lo mejor de la gastronomía española, en un único lugar Imagina un lugar donde encontrar los mejores vinos, los embutidos curados en secaderos naturales, los quesos artesanos, las conservas de máxima calidad...

Cestas Navidad2017 DlaDemanda Mercado

Cestas de Navidad: un regalo especial con mucho sabor para sorprender

¿Dónde puedes conseguir Cestas de Navidad con productos de calidad? Los lotes navideños son un regalo original que no pasa de moda. Se trata de una carta de presentación con mucho sabor. Estas cestas son también un reflejo de los deseos que queremos enviar, por eso es importante que los productos de su interior sean de calidad. El contenido del paquete recuerda a quien lo envía, así que es importante dejar un buen sabor de boca si queremos que ese recuerdo perviva y no se convierta en algo desagradable. Tan importante es la presentación de la caja como el contenido que en ella hay. Un buen diseño del envoltorio será la primera impresión para quien recibe esta cesta de Navidad. Por eso los materiales que se usen para su decoración deben ser tan elegantes como sencillos. Debido a la época del año en que estamos se recurre a menudo a los tonos rojos y dorados. En cuanto al interior es importante apostar por productos de alto nivel. La tendencia gastronómica está muy presente y el criterio de la gente está más especializado. Por eso los alimentos que se incluyan en las Cestas de Navidad deben primar la calidad del origen para que, de verdad, el regalo deje un buen sabor de boca. Por último, sólo tienes que elegir a qué particulares y empresas deseas felicitar las fiestas con las Cestas de Navidad. Qué alimentos no deben faltar en las Cestas de Navidad   Puesto el árbol de Navidad en casa 🎄 es hora de elegir un regalo especial 🎁  ¿Cómo salirnos de lo habitual para destacar?   Nuestras Cestas de Navidad son totalmente personalizables. En ella incluimos aquellos productos que tú elijas 🍇🧀🍫🍷🍾  bajo una marca propia: DlaDemanda. Aún así, aquí recomendamos los mejores productos para enviar: -Embutidos ibéricos: jamón, lomo, salchichón, chorizo, lomo...